Questa settimana nella cassetta…

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Pomodori da insalata

Cuore di Bue, Costoluti, Bluebell e Buffalo Steak

Grazie alla serra i pomodori continuano a maturare bene anche durante la pioggia, quest’anno ci siamo sbizzarriti sui pomodori da taglio, dai più grandi cuore di bue e buffalo steak ai saporitissimi costoluti, perfetti freschi con olio, sale e pepe.

Troverete anche alcuni Bluebell, dal caratteristico colore blu e rosso e dal gusto unico!

Pomodorini

Ciliegini e datterini, colori e gusti diversi

In ogni orto il ciliegino e il datterino portano colore e gusto, quindi non mancano mai, dolci e ricchi di sapore sono perfetti per insalate e mangiati da soli, ogni colore ha delle caratteristiche tutte sue.

Melanzana

La classica viola

Quest’anno con molta calma sono arrivate anche loro, perfette per una parmigiana!

Uova

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Da galline livornesi, sussex bianche, bluebell e australop

Alleviamo le nostre galline dandole spazio per razzolare (circa 5 metri quadri ciascuna), mangime di qualità integrando frutta e verdura dal nostro orto e assicurandoci siano sempre in salute.

Raccogliamo giornalmente le loro uova e con le consegne settimanali vuole dire che sono state deposte al massimo 6 giorni prima!

Le uova si mantengono anche fino a 28 giorni se conservate in frigo dalla data di deposizione (la trovate indicata nel bigliettino incluso con le uova!).